Пищевое поведение: нарушения и способы их оценки — Кардиоваскулярная терапия и профилактика

Елиашевич С. О. и др. сделали обзор, посвященный пищевому поведению, его нарушениям и способам оценки. Авторы отмечают, что приверженность к запланированному рациональному питанию в долгосрочной перспективе >12 мес. очень низкая. Нарушения и расстройства пищевого поведения являются скрытой причиной избыточного накопления жировой массы. Без учета фактора измененного пищевого поведения невозможно эффективно управлять массой тела как на индивидуальном, так и на популяционном уровнях.

Авторы полагают, что четкое понимание типов нарушений и расстройств пищевого поведения способствуют их своевременному выявлению. Современные методы диагностики нарушений и расстройств пищевого поведения позволяют дифференцированно оказывать медико-психологическую помощь в этом направлении, и расширяют терапевтические стратегии ведения пациентов.

Авторы:
Елиашевич С.О., врач-диетолог, руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Минздрава России;
Нуньес Араухо Д.Д., студент IV курса лечебного факультета Института клинической медицины им. Н.В. Склифосовского ФГАОУ ВО «Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова» Минздрава России (Сеченовский Университет);
Драпкина О.М., доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, руководитель отдела фундаментальных и прикладных аспектов ожирения, директор ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Минздрава России.

Статья: https://doi.org/10.15829/1728-8800-2023-3663