Единый контакт-центр
+7 (495) 212-07-13
Всероссийский творческий конкурс здорового питания — 2024
Дорогие друзья,
2024 год – Год семьи. И где же чаще всего собираются все близкие и дальние родственники? Конечно, за праздничным столом! Это очень символично, ведь атмосфера праздника с нами, в том числе, и потому, что в этом году мы проводим юбилейный, десятый Всероссийский творческий конкурс здорового питания, тема которого – «праздничное блюдо нашей семьи».
Рецепт – это культурный код каждой семьи, они уникальны и многообразны. Именно традиционные блюда, которые готовим мы, наши мамы, бабушки, тети (а может быть и дяди), делают семейные встречи по-настоящему «своими», теплыми, родными. И, конечно, мы расстраиваемся, если не обнаруживаем фирменного бабушкиного салата на семейном торжестве.
Именно поэтому предлагаем Вам рассказать о Ваших семейных культурных и здоровых традициях и принять участие в нашем самом душевном конкурсе «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ: праздничное блюдо нашей семьи», который проводится Советом Федерации Федерального Собрания Российской Федерации совместно с Федеральным государственным бюджетным учреждением «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Министерства здравоохранения Российской Федерации.
Приготовьте то самое здоровое блюдо, которое украшает ваше семейное торжество, сфотографируйте его или даже снимите видео о процессе приготовления или истории, связанной с блюдом. И, конечно, обязательно пришлите точную рецептуру, чтобы наши эксперты могли оценить его пользу для здоровья.
Мы не ограничиваем Вашу фантазию. Приветствуются традиционные рецепты блюд малых народностей, рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Главное – чтобы Ваш рецепт соответствовал критериям здорового питания: содержал минимальное количество соли, сахара, насыщенных жиров (например, не должен содержать сливочное масло или молочные продукты высокой жирности).
Знакомьтесь с правилами конкурса, участвуйте и побеждайте!
Документы для заполнения
Требования к присылаемым файлам
Рецепт:
- название блюда
- подробный рецепт
- калорийность
Фото:
- одна работа может быть представлена несколькими фотографиями
- фотографии должны быть четкими, изображение блюда должно занимать большую часть снимка. Наличие участника на фото не обязательно, но допустимо
Видео (в приоритете):
- можно присылать видео процесса приготовления или готового блюда
- продолжительность ролика не более 1 минуты
Фотографии, видео, файл с рецептом и остальные документы присылать на электронный адрес:
PR-gnicpm@mail.ru, в названии файлов указать фамилии и инициалы участника (например Иванов АА)
Темой письма указать: «Конкурс питания 2024»
Члены жюри
Драпкина Оксана Михайловна
Директор ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России, профессор, академик РАН
Концевая Анна Васильевна
Заместитель директора по научной и аналитической работе ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России, д.м.н.
Карамнова Наталья Станиславовна
Руководитель лаборатории эпидемиологии питания, врач-диетолог, д.м.н.
Еганян Рузанна Азатовна
Ведущий научный сотрудник, врач-диетолог, к.м.н.
Измайлова Ольга Викторовна
Ведущий редактор, к.м.н.
Швабская Ольга Борисовна
Научный сотрудник, врач-диетолог
Дадаева Валида Арсланалиевна
Научный сотрудник, врач-кардиолог, к.м.н.
Елиашевич Софья Олеговна
Руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения, врач-диетолог
Критерии оценки
Заявленные блюда будут оцениваться по следующим критериям:
- соответствие теме конкурса «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ: праздничное блюдо нашей семьи»
- соответствие принципам здорового питания
- реалистичность приготовления блюда в современных условиях
- оригинальность и инновационность (в том числе использование современных пищевых продуктов и ингредиентов)
- творческое оформление
Положение о конкурсе
По всем вопросам обращаться:
отдел внешних коммуникаций, рекламы и сервиса ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России
Эл. почта: PR-gnicpm@mail.ru
