Руководитель клиники предиктивной и интегративной медицины ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России приняла участие в программе «Страна советов» на «Пятом канале»

2 декабря 2023 года состоялся прямой эфир на «Пятом канале» с участием Зятенковой Елены Витальевны, руководителем клиники предиктивной и интегративной медицины, гастроэнтерологом, кандидатом медицинских наук.

Зятенкова Е. В. пояснила, что польза сельди заключается в том, что эта рыба содержит в себе большое количество белка, который легко усваивается, а также полезный жир с Омега-3. Вместе с тем, в сельди содержится огромное количество соли. Эксперт обращает внимание на то, что пациентам с острым и хроническим панкреатитом, заболеваниями сердца и желудочно-кишечного тракта следует ограничить количество соленой селёдки.

Чтобы обезопасить себя, следует покупать сельдь только в проверенных местах и обращать внимание на срок годности.

В десятом выпуске программы нам рассказали, как выбрать правильную селёдку и не навредить здоровью, чем опасно частое употребление сельди, что может скрываться в солёной рыбе и как делают пресервы на крупных предприятиях.

Ответы на эти вопросы прозвучали в эфире телеканала.

Смотреть по ссылке→